• Una investigació documentarà els coneixements i les pràctiques de custòdia de pastors i pastores de cinc territoris per posar en valor el seu paper en la conservació del paisatge i la biodiversitat
• La iniciativa, impulsada per la Universitat de Barcelona, ha rebut el finançament dels ajuts Creu Casas Sicart, destinats a promoure la recerca en el context local i comarcal

29.09.2026. La Xarxa Vives d’Universitats i l’Institut Ramon Muntaner han concedit un dels ajuts Creu Casas Sicart 2026 a un projecte d’investigació que analitza com el pastoralisme ha sigut clau per preservar la diversitat biocultural dels Països Catalans. Es tracta d’una iniciativa impulsada per Airy Gras Mas, doctora en biologia per la Universitat de Barcelona i professora de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació. El projecte ha obtingut una dotació de 10.000 euros en el marc d’aquests ajuts, destinats a impulsar iniciatives de recerca d’interés local i comarcal.

Aquest projecte, que compta amb la col·laboració del Centre d’Estudis de les Garrigues, estudia com, durant segles, activitats com l’agricultura, la ramaderia i la silvicultura han contribuït a modelar els paisatges dels Països Catalans. «El clima ha facilitat el desenvolupament del pastoralisme, una activitat amb una gran importància ecològica i cultural que s’ha mantingut fins al dia d’avui», ha explicat Gras.

«Les pastores i els pastors són reconeguts com a guardians de coneixements ecològics tradicionals en moltes àrees, incloent-hi el coneixement de les plantes, especialment les alimentàries, medicinals i veterinàries, així com la gestió del paisatge, que constitueix la base del benestar dels seus ramats», afegeix la impulsora del projecte, que assenyala que aquestes activitats poques vegades han estat documentades «tot i ser fonamentals per a la gestió del paisatge».

Segons indica en el seu projecte, als Països Catalans una part important dels ramats tradicionals s’ha reduït en les darreres dècades, i moltes zones han previst desaparéixer pastos per manca de relleu generacional. A més a més, les sequeres persistents, la variabilitat de les pastures i la menor disponibilitat d’aigua han afectat la capacitat de pastura, i una part important dels ramats tradicionals s’ha reduït. Tot i això, Gras indica que es compta amb iniciatives com l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya que formen joves que volen dedicar-se a aquesta activitat.

Amb l’objectiu de posar en valor el saber tradicional, aquest projecte pretén documentar les veus de les pastores i pastors de diversos territoris, com l’Alt Empordà, Garrigues, Matarranya, Menorca i Ripollès, i recopilar els usos de les plantes i les pràctiques de maneig del bestiar i del territori. 

A partir d’aquest treball, es pretén identificar i posar en valor les seues pràctiques de custòdia, i també promoure un diàleg amb altres actors del territori que prenen decisions sobre la gestió del paisatge. Tot el material recopilat formarà part d’una jornada de retorn i intercanvi, com també una exposició itinerant.

Sobre els ajuts Creu Casas Sicart

La Xarxa Vives d’Universitats i l’Institut Ramon Muntaner convoquen anualment els ajuts Creu Casas Sicart de recerca en el context local i comarcal per a personal docent i investigador de les universitats de domini lingüístic catalanoparlant, amb la col·laboració del Departament de Recerca i Universitats a través del Pla d’Enfortiment del Català (PEC) i del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya. Els projectes d’aplicabilitat i retorn social dels resultats, així com a tindre el marc de referència els Objectius de Desenvolupament Sostenible (OS) de Nacions Unides tant en el procés de recerca com en els seus resultats que hauran de ser consultables en accés obert.