L’alimentació i la dieta mediterrània, a la Guia de cursos d’estiu 2011

La Guia 2011 de la Xarxa Vives recull més de 15 cursos, organitzats a diverses localitats de la regió Vives, que tracten la importància d’una bona alimentació. La cuina i el fet de menjar formen part dels trets culturals més destacats de les persones i l’alimentació ha esdevingut un dels aspectes més importants en l’actualitat tant per raons de salut com per raons estètiques o de moda. Som el que mengem? És la dieta mediterrània més beneficiosa que la dieta atlàntica?

La literatura de Gabriel Miró, protagonista a la revista BUC

Miguel Ángel Lozano, catedràtic de Literatura Espanyola de la Universitat d’Alacant, ressenya el llibre «Gabriel Miró: su biblioteca personal y su circunstancia literaria», publicat per l’editorial de la Universitat d’Alacant i una de les obres destacades al número 7 de la revista «BUC. Universitat. Cultura. Llibres».

La UPVD reforça els estudis de català

L’ICRECS de la Universitat de Perpinyà Via Domitia és l’únic centre de recerca del seu àmbit en haver obtingut la màxima qualificació dins el projecte de recerca 2011-2014 del govern francès